Enric I. Canela
Catedràtic emèrit de Bioquímica i Biologia Molecular a la Universitat de Barcelona.
Desídia municipal
Els ajuntaments tenen l’obligació de dur a terme totes aquelles actuacions que facilitin la vida als ciutadans i, evidentment, d’evitar tot allò que pugui contribuir a provocar accidents.
Els accidents, com la...
Intolerància a la lactosa
Els hidrats de carboni són una de les principals fonts de nutrients dels éssers humans. Constitueixen un conjunt de compostos orgànics de diferent complexitat, formats per unitats de monosacàrids enllaçats de...
Model o diners
El tema que actualment centra els debats i les anàlisis de la política catalana —i també de la política de l’Estat— és el finançament de les comunitats autònomes de règim comú,...
Gènesi de l’ateroesclerosi
Fa uns dies vaig escriure sobre el cor, concretament, L’edat del cor. Amb aquell article, que evidentment és limitat, hi ha moltes qüestions sense prou aclariment. De la lectura, podríem pensar que...
L’edat del cor
Les estatines, inhibidores de l’enzim HMG-CoA reductasa, es troben entre els medicaments més venuts del món. A les farmàcies podem trobar diverses estatines, com ara atorvastatina, simvastatina, pravastatina, fluvastatina, lovastatina i...
El risc de la melatonina
Som molts els que prenem algun tipus de suplement alimentós. Segurament tots coneixereu algú que pren una vitamina, un suplement mineral - com el calci, el ferro o el magnesi -...
Viure amb el sol
Un cop més ens toca canviar l’hora del rellotge. Som molts els que ens queixem, perquè és una molèstia i trobem que és una estupidesa. No li veiem cap sentit. No...
No fumo cànem, en menjo
De vegades, quan es parla del cànem, es pensa en la marihuana. No és desencertat, però es presta a confusions. Encara que el cànem i la marihuana pertanyen a la mateixa...
Fumar va contra el medi
Sembla que molt aviat les normes legals sobre l’ús del tabac canviaran a Catalunya. La llei antitabac ha passat pel Consell de Ministres i ha enfilat el camí cap al Congrés...
Medicaments: el Dr. Jekyll i Mr. Hyde
El dia 17 d’agost, a la sala El Salí de l’Hotel Hostalillo, a Tamariu, convidat per l’Associació d’Amics i Veïns de Tamariu (AVAT) vaig fer una breu conferència. La lògica m’aconsellava fer-la...
