Inici Authors Articles de Enric I. Canela

Enric I. Canela

51 Articles 0 Comentaris
Catedràtic emèrit de Bioquímica i Biologia Molecular a la Universitat de Barcelona.

Llibre de vida

Els que em llegiu, ni que sigui esporàdicament, sabeu que no acostumo a fer publicitat de res. Quan opino sobre algun producte, ho faig de manera gratuïta, i perquè crec en...

Al racó de pensar

Escric aquest text en un dia que plou amb persistència per tota Catalunya, fa uns quants dies que hi plou. Tot i que la setmana anterior les pluges havien alleugerit una...

Allargar la vida

Fa uns dies la premsa de tot el món, especialitzada i no especialitzada, va recollir la notícia que la metformina podria reduir el pes amb un mecanisme igual que el de...

Alimentar-se amb llet (I)

Alimentar-se amb productes làctics, especialment amb llet, és un tema controvertit, sempre ho ha estat. Hi ha grans defensors dels seus valors dietètics i aferrissats detractors. Uns diuen que la llet...

PISA i la neuroquímica

A través de la combinació dels estudis de la neuroquímica, de la neurobiologia i del comportament humà, avui sabem bastant bé, no del tot, algunes coses que ens mouen a actuar...

La usurpació de poders

Aquests mesos, potser ja anys, estem sentint parlar de la separació de poders més del que podria esperar-se en una democràcia plena. En realitat, en aquests darrers temps s’ha esmentat més...

Tamariu perd platja

Els veïns de sempre o els que som habituals de fa dècades a Tamariu, veiem any rere anys com la platja de Tamariu, la part que està al nord-est, es va...

Aturem l’artrosi

Estic segur que si fem una enquesta entre persones adultes, la gent de més edat sabrà dir alguna cosa sobre el que és l’artrosi, mentre que els més joves seran més...

El mar massificat

Durant tot l’any, però especialment a l’estiu, el litoral del Baix Empordà rep una pressió humana insuportable. La quantitat de persones que vol gaudir de la natura és molt gran. Això...

Les universitats han d’opinar

El Claustre de la Universitat de Barcelona (UB) del 21 de novembre de 2019 va aprovar un comunicat, el mateix que van aprovar altres universitats, contra la sentència del judici del...