Enric I. Canela
Catedràtic emèrit de Bioquímica i Biologia Molecular a la Universitat de Barcelona.
Normes per no complir
Com la majoria dels que llegireu això viviu, com jo, en un país en el qual la mascareta és obligatòria en el transport públic i de ben segur haureu estat testimonis...
Un tió al Parlament
La veritat és que, vist el nivell que, dia rere dia, manifesten els nostres representants polítics, no m’haurien de sorprendre decisions com la de no posar un pessebre al Parlament i...
L’hora de la discòrdia
Com cada any, a final d’octubre hem canviat l’hora dels nostres rellotges per adoptar l’horari d’hivern. Un horari que, en el nostre cas, ens acosta a l’hora solar.
És ben conegut que...
La vitamina D3 prevé les infeccions
Fa poques setmanes apareixia un titular en la premsa científica que deia que uns estudis conclouen que probablement la vitamina D no prevé la COVID-19. Vaig anar als estudis que treien...
Que n’ets de bella Tamariu
Una frase extreta de la tornada de l’havanera Tamariu de Narcisa Oliver i Josep Bastons.
Tamariu és un petit nucli de població que pertany al municipi de Palafrugell. Té una bonica platja...
Begur immoral
No fa gaire el regidor de Platges de l’Ajuntament de Begur deia que el municipi s’està desplegant un projecte líder per democratitzar el mar. Això ho deia arran de la reducció...
La controvèrsia dels complements
Fa uns dies vaig publicar un article en aquest mateix mitjà en el que parlava de complements alimentosos.
En general hi ha una certa controvèrsia sobre si s’han de prendre o no,...
Complements per a la salut
En els darrers anys, la publicitat i venda de productes sota la denominació de “complements alimentosos” ha crescut considerablement. La seva venda i consum estan associats a les reals o suposades...
Plàstics a la revetlla
Crec que tothom sap que els plàstics són un greu problema. Potser no som prou conscients de la nostra voluntària o involuntària participació en l’agreujament del problema. Seria interessant saber tot...
L’AP-7 i el país de les normes virtuals
Aquests dies hi ha un enrenou, justificat, al voltant del trànsit per carretera, especialment el que afecta a l’autopista AP-7.
Les principals raons per explicar el gran augment de trànsit són l’eliminació...
