Toni Massanés Sánchez (Berga, 1965) és gastrònom. Ha estat xef i des de fa més de vint anys es dedica a investigar, ensenyar i comunicar la Gastronomia. En acabar el batxillerat va matricular-se a la Universitat de Barcelona. En els pis d’estudiants va descobrir la cuina. L’idil·li va començar cursant els tres anys de Gastronomia que impartia el Gremi...
Per la meva condició de dona que s’expressa també a través del conreu de formes artístiques, m’he interessat sempre pel que han sembrat les dones artistes avantpassades i les traves d’índole social i cultural que van haver de superar en el seu camí, si bé a poc a poc les anem coneixent amb major profunditat mercès a exposicions com...
Pels que no sou del territori i no coneixeu Marata dir-vos que aquest és un poblet del Vallès Oriental que forma part del municipi de les Franqueses del Vallès on, des de l’any 1973, hi ressonen uns famosos concerts que es van iniciar per iniciativa de l’aleshores rector de la Parròquia de Santa Coloma de Marata, Mn. Josep Cardús...
Després de 7 anys, tots tornàvem a seure a la mateixa taula. Textualment, la mateixa taula. Durant aquests set anys molts llogaters van menjar en aquesta taula, però ara, tornàvem a viure en aquell pis on havíem celebrat tants dinars familiars. I tots menjàvem junts, una altra vegada, a la mateixa taula de vidre. Va ser bonic quan recordàvem...
Els que em llegiu, ni que sigui esporàdicament, sabeu que no acostumo a fer publicitat de res. Quan opino sobre algun producte, ho faig de manera gratuïta, i perquè crec en la seva vàlua. Sincerament, no voldria ser prescriptor de res. Sí vull ajudar en allò que pugui a partir de les coses que crec que sé. La ciència...
Oi que més d’un cop tots ens hem sentit com si féssim d’extra? Sí, ja sabeu, com el paper dels romans de les pel·lícules de romans o com els indis de les produccions del Far West. El nostre director ja ha decidit quin serà el nostre rol i fins i tot el moment en què abandonarem l’escena. Els nostres...
Ens complau compartir la tirallonga de diàlegs que va originar al taller dels Tecamolsaires aquest títol.
–És sexy, llegir?Jo no m'ho havia mirat mai, des d’aquesta perspectiva. Ara, tampoc, per més que doni voltes al cap trobo cap indici, cap possibilitat de veure-ho així! Pot tenir molts interessos per a mi, l'efecte de la lectura però, el "costat...
L'any 2016 es crea la plataforma Decidim a Barcelona i a poc a poc es van estenent les experiències de democràcia participativa digital per tota Catalunya (tant amb plataforma Decidim com per altres mitjans). L'any anterior, el 2015 es va crear la plataforma Cònsul a Madrid que va posar les bases del que va acabar sent Decidim.
Les plataformes digitals...
A Aloses invisibles, el poeta i editor Jaume Huch (Berga, 1961), ha edificat un bell, profund i compassiu temple d’homenatge als War Poets, els poetes de la guerra: poetes que van morir, o que van sobreviure a la Primera Guerra Mundial, que va transcórrer al cor d’Europa entre els anys 1914-1918.
Un dels poetes més coneguts d’aquests anomenats poetes de...
En humil i emocionat homenatge a tots els que el 12 de maig no s'han quedat a casa
Els manaires espanyols/ proclamant a cor què vols
la "sagrada unitat"
deixen el seu pobre estat / cada dia més trencat.
Cada dia hi ha més gent / amb els budells plens de ràbia
i al cap un sol pensament: / Volem sortir de la gàbia!
Els...
