Enric I. Canela
Catedràtic emèrit de Bioquímica i Biologia Molecular a la Universitat de Barcelona.
Desatenció al client
Els avanços tecnològics, en alguns camps, no estan fent més que complicar-nos la vida i fer-nos perdre el temps sense aportar-nos res.
Un exemple és l’atenció telefònica. Cada dia és més complicat...
Cigarretes electròniques
Fa uns dies vaig sentir parlar a la televisió del risc de l’ús de cigarretes electròniques. A mi em sembla que hi ha un gran desconeixement sobre els problemes que poden...
Envellir amb salut
Avui he mantingut una enriquidora conversa amb una persona interessada en el camp de la millora de la salut global. Parlàvem de com fer que la societat pugui disposar de més...
Aliments que maten
Llegia un estudi (*) de fa aproximadament un any i publicat ara en què els autors han trobat una associació consistent entre un alt consum d’aliments ultraprocessats i un major risc...
Insulina al cervell
Hi ha persones que senten una forta atracció pels aliments, especialment per alguns de concrets, i mengen sense aturador fins a quedar farts. Saber què desencadena aquesta conducta és un tema...
Mescles letals
Fa pocs dies l’Hospital Clínic va fer públiques unes dades alarmants sobre les intoxicacions. La notícia era: El Clínic alerta de l’augment d’intoxicacions per psicoactius nous com el tusi. L’Hospital Clínic es...
Integritat política
Ja fa anys que el comportament dels polítics en seu parlamentària està molt deteriorat. Va començar fa trenta anys amb els diputats del Partit Popular que, en comptes de fer una...
El cervell és part del cos
Aquest títol és una obvietat, però alguns dels comportaments que tenim fan pensar que no ho considerem així. És habitual separar el “jo” del cos i imaginar el “jo” al cervell....
Colesterol protector
Sovint el colesterol és vist com una espècie d’assassí que habita a l’interior de l’organisme i al que cal mantenir a ratlla. Quina idea tan errònia! El colesterol és una substància...
Metges en català
A mesura que passa el temps, cada vegada se senten més queixes sobre la manca d’atenció sanitària en català. Ara mateix ha sortit l’enquesta d’usos lingüístics de població i una de...
